¿Cuál es la diferencia entre estos superalimentos verdes: chlorella, espirulina, moringa, pasto de trigo, pasto de cebada y clorofila?

Primero que todo te estarás preguntando ¿Qué significa SUPERALIMENTOS?

Aunque no hay un criterio establecido en cuanto a qué define un superalimento, lo que si esta claro es que son alimentos que están repletos de nutrientes y pueden ayudar a proporcionar a tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesita para prosperar, sobrevivir y sentirte bien.

Todos sabemos que comer saludable puede tener un gran impacto en la forma en que te sientes. Por ejemplo, es inevitable que si comienzas a comer frutas y verduras altas en nutrientes, seguramente al tiempo te vas a sentir muy bien.

Particularmente es este escrito quiero hablarte de un tipo de superalimento que son las que generalmente recomiendo para algunos batidos. Yo personalmente consumo espirulina y pasto de cebada en mi rutina diaria para apoyar al cuerpo en la remoción de metales pesados.

Hay tantos superalimentos verdes en el mercado y en diferentes formas (proteínas en polvo, barras energéticas, polvos verdes y más) que es normal que a veces no sepas por cual comenzar. Seguro te has preguntado ¿Cuál compro?

Lo cierto es que cualquiera de ellos puede ser muy útil para complementar una dieta saludable, lo cual te dará beneficios a tu estilo de vida y bienestar general.

A continuación, te desgloso algunos de los mejores superalimentos verdes:

CHLORELLA

La chlorella es una alga azul-verde. Es rico en fitonutrientes, incluidos aminoácidos, clorofila, betacaroteno, potasio, fósforo, biotina, magnesio y las vitaminas del complejo B. Los estudios han demostrado que la chlorella apoya la función hormonal, promueve la salud cardiovascular, ayuda los efectos negativos de la quimioterapia, disminuye la presión arterial y el colesterol, y ayuda en el proceso general de la desintoxicación del cuerpo.

Mas beneficios:

  • Puede ser útil contra el daño por radiación
  • Apoya el sistema inmunológico
  • Promueve la perdida de peso
  • Puede reducir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre

La clave de la capacidad de desintoxicante de la chlorella se encuentra en sus membranas, pero la pared celular fibrosa no es digerible para los seres humanos, lo que hace difícil su absorción. Esta es la razón por lo que la mayoría de los productos de chlorella utilizan el término “pared celular rota”, para describir el hecho de que la chlorella es digerible. Si no se especifica, te recomiendo que no la compres, ya que no vas a obtener ningún beneficio de ella.

Es mejor usar “chlorela de pared celular agrietada o rota” o chlorella en polvo porque es fácilmente absorbible.

SPIRULINA (una de mis preferidas)

La espirulina es similar a la chlorella, ya que también es una alga azul verdosa con enormes beneficios para la salud. Existen actualmente casi 1,200 artículos científicos que evalúan sus beneficios para la salud. Hay dos especies: Arthrospira platensis y Arthrospira maxima. Arthrospira platensis y Arthrospira maxima se cultivan en todo el mundo y se usan tanto en suplementos (tabletas, hojuelas y en polvo) e incluso para el ganado y la alimentación de los peces. La espirulina es una de los alimentos más nutritivos del planeta.

Más beneficios:

  • Ayuda en la desintoxicación de metales pesados
  • Ayuda a eliminar y proteger contra la cándida
  • Disminuye la presión arterial
  • Reduce el colesterol
  • Disminuye la posibilidad de un accidente cardiovascular
  • Aumenta la energía
  • Ayuda a la pérdida de peso
  • Ayuda a los problemas de sinusitis
  • Ofrece neuroprotección para desordenes del cerebro
  • Aumenta la memoria

No dudes en comprar espirulina de calidad (o en cualquier suplemento), ya que puede estar contaminado y puede provocar efectos secundarios. Asegúrate de comprar de una compañía con buena reputación.

MORINGA

Moringa oleifera es una planta que se ha utilizado durante siglos debido a sus propiedades medicinales y beneficios para la salud. Es especialmente común en la medicina ayurvédica. Tiene propiedades antifúngicos, antivirales y antiinflamatorios. El concentrado de hoja de moringa puede reducir significativamente la inflamación en las células.

Mas beneficios:

  • Protege el hígado y los riñones
  • Ayuda a problemas estomacales, específicamente estreñimiento, gastritis y colitis ulcerosa
  • Mejora el estado de animo
  • Protege el sistema cardiovascular
  • Ayuda a la cicatrización de las heridas
  • Ayuda a reducir la cantidad de glucosa en la sangre
  • Mejora la salud de los ojos
  • Ayuda al cuerpo a absorber más hierro
  • Ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial
  • Ayuda al cuerpo a convertir las grasas en energía
  • Reduce la fatiga y mejora los niveles de energía

La moringa es una fuente rica de vitaminas, minerales y aminoácidos. Contiene vitamina A, C y E, calcio, potasio y proteína.

PASTO DE TRIGO (Wheatgrass)

El pasto de trigo es una fuente de diferentes vitaminas, minerales y antioxidantes. Es especialmente alto en vitaminas A, C y E, así como hierro, magnesio, calcio y aminoácidos. El pasto de trigo también contiene un 70% aproximado de clorofila, el pigmento que da a las plantas su color verde.

Más beneficios:

  • Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol
  • Ayuda en los niveles de azúcar en la sangre
  • Reduce la inflamación
  • Puede ayudar a la perdida de peso

El pasto de trigo, a pesar de venir del trigo no contiene gluten. Solo las semillas del grano de trigo contienen gluten, no la hierba. Sin embargo, si es muy sensible al gluten o eres celíaco, preferiblemente busca los productos que estén certificados sin gluten.

PASTO DE CEBADA (Barley Grass)

El pasto de cebada es otra hierba que no contiene gluten. Se ha usado para tratar problemas tales como inflamación de la piel, problemas hepáticos y problemas de sangre.

Más beneficios:

  • Puede mejorar la resistencia a la insulina y disminuir los niveles de azúcar
  • Reduce el colesterol
  • Ayuda a la perdida de peso
  • Elimina las toxinas de las células
  • Promueve ciclos de sueño normales
  • Regula la presión sanguínea
  • Mejora el sistema inmunológico
  • Protege el hígado
  • Mejora la función gastrointestinal
  • Tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes

CLOROFILA

La clorofila es un tipo de pigmento vegetal responsable de la absorción de la luz en el proceso de fotosíntesis, la cual crea energía. Las plantas no podrían vivir sin clorofila. Esto solo te dice cuán poderoso es este súper alimento. Comúnmente lo vemos en forma líquida, una mezcla semisintética hecha en laboratorios, a menudo llamada clorofila líquida. Es antiviral y se ha demostrado que protege el ADN del daño causado por moho tóxico como la aflatoxina.

Más beneficios:

  • Mejora la desintoxicación del hígado
  • Disminuye la inflamación causada por heridas
  • Ayuda en el olor corporal
  • Reduce el estreñimiento
  • Es un gran antioxidante
  • Aumenta el sistema inmune

Yo en las mañanas normalmente me preparo el BATIDO PARA REMOVER LOS METALES PESADOS:

  • 2 bananas
  • 2 tazas de arándanos azules
  • 1 taza de cilantro
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de hierba de cebada en polvo
  • 1 cucharadita de espirulina
  • 1 pequeño puñado de dulse atlántico
  • Opcional: agua para mezclar

En una licuadora de alta velocidad, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave. ¡Disfruta!

Hasta pronto y a consumir superalimentos verdes 🙂

Adriana

 

PD: Si estas interesado en realizar un beta del programa RENUEVA TU CUERPO de forma online por favor escríbeme directamente en la web usando la palabra PROMORENUEVA.

 

Referencia:  Hannah Aylward https://blog.cleanprogram.com/green-superfoods

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