Cuando me toca hablar de lo que hago a diferentes personas, un porcentaje de ellos siempre quieren saber si todos los planteamientos en mi trabajo tiene un basamento científico. Debo confesarte que durante mis diferente programas a veces suceden eventos que ni la ciencia, ni otras instancias logran explicar porque existe definitivamente una inteligencia divina …
Desde el mes pasado he estado haciendo encuestas donde te pregunto a ti cómo te puedo ayudar. Decidí reunir todas las preguntas recibidas y consultar en mi cuenta de Instagram cuál consideraban más importante para así contestarlas según el orden seleccionado. De todas las preguntas la que ganó (para mi sorpresa) fue: “Quiero saber del …
Leer másAyuno Intermitente ¿Secreto de la salud y la longevidad?
Quiero hablarte de un tema fundamental en mi trabajo: si la única forma de perder peso es a través de una dieta, porque a algunos le funcionan y a otro no. Para la mayoría la palabra “dieta” comienza a resonar en su vida desde la adolescencia. En mi caso, comenzó a sonar a partir de …
Hoy quiero hablarte de uno de los órganos que considero muy importante en la nutrición: El hígado. ¿Porqué es tan importante? Te cuento que el hígado tiene como funciones primordiales: descomponer y almacenar nutrientes, producir factores de coagulación para la sangre, segregar bilis a los intestinos y filtrar los desechos tóxicos en la sangre para …
Primero que todo te estarás preguntando ¿Qué significa SUPERALIMENTOS? Aunque no hay un criterio establecido en cuanto a qué define un superalimento, lo que si esta claro es que son alimentos que están repletos de nutrientes y pueden ayudar a proporcionar a tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesita para prosperar, sobrevivir y sentirte …
Desde hace algún tiempo le estoy recomendando un suplemento de zinc a todos mis clientes (semillas). Así que me parece importante contarte sobre este mineral y su importancia para la salud. Te explico: La mayoría de las personas presentan una deficiencia crónica de este importante mineral. El zinc es un agente activo en el proceso de …
Leer másImportancia del zinc para tu salud (más suplementos)
El uso de un horno microondas puede ser increíblemente conveniente, pero la seguridad de este aparato es cuestionable. La decisión de usar un horno de microondas o no, en última instancia, depende de ti mismo. Existe el argumento de que el microondas hace que los envases de plástico y envoltorios de los alimentos liberen tóxicos …
El vinagre se ha utilizado a lo largo de la historia para todo, desde tónicos para la piel hasta para uso domestico. A pesar de su reciente aumento en popularidad, la extensa lista de los beneficios del vinagre es conocido desde hace siglos. El vinagre de sidra de manzana está hecho de sidra de manzana …
Leer másVinagre de sidra de manzana: increíbles beneficios para la salud
El arroz, de una forma u otra, es uno de los alimentos básicos más importantes en el mundo y lo ha sido durante posiblemente miles de años. Desde niña el arroz ha sido un elemento importante es mis comidas, y con el tiempo lo he venido sustituyendo, pase de blanco a integral. En esta oportunidad …
Como el Apio o Celery mejora tu salud digestiva Desde que comencé mis estudios en el Integrative Nutrition para certificarme como Coach de Salud Holístico, en casi todas las teorías nutricionales el apio era muy referido por sus múltiples beneficios en la salud digestiva. A pesar de todo lo que decían, en ese momento me …